Bases del Infrarrojo Cercano
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Durante más de
30 años la Espectroscopia en el Infrarrojo Cercano (NIR) ha sido usada
como una técnica analítica rápida para alimentos, grano y otros
productos agrícolas. El NIR permite análisis rápidos y no destructivos
sin necesidad de reactivos o metódicas complejas. Incluso es tan
sencillo de uso como para ser operado por personal no técnico.
En el sentido
más simple, los análisis NIR se realizan iluminando una muestra con luz
en la región espectral del infrarrojo cercano y analizando la luz con la
que ha interaccionado. La luz de una longitud de onda determinada
interacciona con los componentes químicos específicos presentes en la
muestra. Por ejemplo, midiendo la absorción en aquellas longitudes de
onda que interaccionan con las proteínas es posible determinar el
porcentaje de proteína presente en una muestra.
Los
instrumentos NIR precisan de calibraciones para analizar muestras. Estos
instrumentos se han concebido para recoger datos de los espectros de
muestras de composición conocida y aplicando entonces técnicas quimiométricas que relacionan los datos de
los espectros con la composición química. Se dispone de calibraciones
estándar para muchos productos disponiendo de un programa opcional para
desarrollar nuevas calibraciones.
La Nueva Tecnología Inteligente acelera los Análisis
El nuevo
analizador DA 7200 usa un diseño óptico de estado sólido avanzado que se
basa en una rejilla holográfica estática para separación de longitudes
de onda y tecnología de matriz de diodos para detección de la energía.
Todo esto significa que el instrumento puede recoger datos a todas las longitudes de onda
simultáneamente – 100 veces por segundo. Este procedimiento da por
resultado un análisis simultáneo de múltiples parámetros en 1 a 3
segundos. Los efectos causados por la luz ambiental se eliminan mediante
un
sistema especial (chopper) que controla la luz
ambiente y la elimina de los procesos de medición.
La rejilla estática y el diseño óptico de estado sólido eliminan
virtualmente la deriva de las longitudes de onda y la necesaria
recalibración de escala de longitudes de onda que es típica de los
antiguos sistemas basados en rejillas móviles/monocromadores. Las
ventajas de diseño del DA-7200 se traducen en una más fácil
transferencia de calibraciones y mayor vida útil del instrumento.
Las Ventajas de
la Tecnología NIR de Matriz de Diodos
El nuevo analizador DA-7200 de Perten Instruments representa un notable
avance en la tecnología NIR: un método más limpio y más conveniente de
análisis NIR en el puesto de trabajo sin recipientes de muestras
especiales ni celdas de cuarzo.
Estas prestaciones de tecnología avanzada permiten mediciones con
ninguna -en la mayor parte de los casos- o mínima preparación de la
muestra en productos agrícolas o alimentarios. No más molturación. La
facilidad de operación se combina con la velocidad del instrumento que
es más rápido, en un orden total de magnitud, que la mayoría de los
analizadores NIR convencionales,
3 segundos
o
menos, comparado a 40 segundos. La velocidad del DA 7200 abre la
posibilidad de seguimiento de procesos que antes era imposible debido a
las bajas velocidades de otros analizadores.
El Sencillo
Manejo de la Muestra Mejora la Eficiencia y Reduce los Errores y los
Costes.
En una operación de rutina las muestras se colocan en un plato que a su
vez se coloca bajo el foco iluminador del analizador. No hacen falta
contenedores para granel, ni frágiles celdas para muestras, ni se
establece contacto entre la muestra y el instrumento. Se dispone de dos
tamaños de plato para cumplir los requisitos de tamaño de las muestras.
El diseño de arquitectura abierta del instrumento permite una medición
fácil de todos los tipos de muestra (molturadas o no) para parámetros
tales como proteína, humedad, aceite/grasa, fibra, cenizas, etc.
Harinas, granos enteros, o productos acabados pueden analizarse en
cualquier secuencia sin cambiar el hardware del instrumento. Ello reduce
enormemente el riesgo de error del operador y ayuda a eliminar las
diferencias entre diferentes operadores. Estas prestaciones ahorran
dinero al aumentar la eficiencia global de todos los aspectos del
análisis de las muestras.
Mejorar la
Calidad de los Análisis Ahorrando Tiempo.
Productos a granel como el trigo y las habas de soja pueden variar
ampliamente en un mismo suministro siendo necesario un
sub-muestreo para caracterizar con precisión
el remolque entero, el barco o la gabarra. Utilizando espectrómetros
tradicionales, es necesario a menudo combinar las
sub-muestras para reducir el tiempo de análisis. Dado que el
analizador DA 7200 es de 5 a 7 veces más rápido y tiene una superficie
de análisis 2 o 3 veces mayor que otros analizadores, las
sub-muestras pueden analizarse
individualmente para una mejor caracterización de cada lote. Ello puede
llevar a importante ahorros de dinero
y conducir también a un procesado de los productos a granel más
adecuado.
Análisis de Rutina con Resultados
en
Sólo Segundos
El sistema DA 7200 para análisis de rutina se aprovecha totalmente de la
nueva técnica, proporcionando una operación con pantalla táctil análisis
de múltiples componentes y sencilla presentación de muestra “llenar y
poner”. No precisa de celdas especiales o limpieza del aparato. Todos
los análisis se hacen directamente bajo luz ambiente y las muestras
giran para mejorar la reproducibilidad. La automatización mediante
pantalla táctil hace del Analizador de Perten DA7200 de uso sencillo y
eficaz. Las calibraciones y los resultados quedan almacenados y los
diversos niveles de usuario quedan protegidos por contraseñas. El
análisis es simple: se coloca la muestra en el plato porta muestras y el
plato en el analizador. Se localiza el nombre del producto en la
pantalla táctil y se pulsa “Analizar”: En 3 segundos el ensayo se
completa y el resultado aparece en pantalla. El operador puede
fácilmente analizar cuatro o más muestras por minuto
Aumento
Espectacular del Rendimiento del Laboratorio
Reduce el tiempo de análisis ¡hasta un
90 %!
Comparado con los instrumentos tradicionales NIR que precisan de
encapsulado en una celda y de limpieza del instrumento, el sistema de
presentación de la muestra “llenar y poner” del DA 7200, elimina gran
parte del tedioso procedimiento de limpieza y preparación.
Con el porta muestras giratorio, estándar en el DA 7200 pueden
analizarse con precisión muchos parámetros de calidad sin preparación de
muestra, incluso en muestras grandes no homogéneas como
snacks y pienso en
pellets. El elevado número de muestras analizadas ahorra dinero
al reducir el tiempo de análisis, aumentando el rendimiento del
laboratorio y su eficiencia. De esa manera es posible un seguimiento más
preciso de los procesos.
Optimizado para Grano, Harina, Alimentos y Piensos
DA 7200 es ideal para:
Trigo
-
Almidón - Pescado
-
Harinas - Fibra
-
Pienso
para
Vacuno o
Porcino -
Maíz - Centeno
- Grano -
Avena
-
Sorgo
-
Leguminosas
-
Líquidos
-
Cereales
-
Café
-
Mostaza
-
Malta
-
Colza
-
Girasol
-
Snacks
-
Alfalfa
-
Tapioca
-
Pienso
Avícola
-
Cebada
-
Soja
-
Pienso
- Triticale
- Arroz
- Guisante
- Harina de
Soja
- Caña de
Azúcar
- Té
- Mantequilla
- Lúpulo
- Leche en Polvo
- Queso
- Carne
- Ensilaje de Hierba - Harina
- Heno
- Pasta
- Sémola
- Piensos para
mascotas - Aleurona
- Mijo
- Helado
- Fertilizantes
-
Suero - Pellets
- Semillas de algodón
-
Alimentos
- Cacao
- Chocolate
Mediciones:
Proteína - Humedad - Aceite y Grasa - Dureza - Fibra cruda - Sal - Gluten
- Almidón - Almidón dañado - Azúcar - Energía metabólica
-
Sedimentación - Digestibilidad -
Lactosa - Fibra dietética - ß-Glucano -
Extracto VZ - Valor de
Kolbach - NDF - ADF - Polaridad
Los usuarios de los productos Perten Instruments en todo el mundo han
ayudado a diseñar el programa Simplicity.
Simplicity se ajusta a su nombre: fácil de usar por los operadores de
procesos o por los técnicos del laboratorio.
El usuario simplemente selecciona el nombre de un producto, introduce el
ID de la muestra y pulsa la tecla “Analizar”. Los accesorios para código
de barras simplifican la entrada de la muestra y asegura la certeza de
los datos. Un algoritmo de detección de datos aberrantes detiene el
análisis si la muestra es distinta de las muestras normales. Los
resultados se ven fácilmente con la hoja de cálculo que Simplicity lleva
incorporada. Para la gestión de datos, los resultados se exportan
fácilmente a programas tales como Excel o Lotus
1-2-3.
Simplicity es más que solo el nombre del programa. Es también el
concepto de diseño que subyace en todo el Sistema de Análisis DA 7200 de
Perten Instruments: las prestaciones de un instrumento avanzado en un
conjunto amigable.
Para el desarrollo de calibraciones:
Una elección de Herramientas de Software de Elevadas Prestaciones.
Perten Instruments se ha comprometido con un sistema de software de
arquitectura abierta Esta característica permite al usuario escoger el
programa quimiométrico de su elección. Perten Instruments suministra
actualmente para el desarrollo de calibraciones, el paquete Grams32 PLS+IQ
de Galactic Software y el
Unscrambler Chemometric
Software de Camo. Los programas de
quimiometría sólo se precisan para el desarrollo de calibraciones en el
instrumento.
Las calibraciones en los instrumentos remotos transferidas desde el
instrumento maestro pueden optimizarse con algunas características
alojadas en el software Simplicity.
Especificaciones Técnicas
Servicio de Mantenimiento
A
través de nuestra organización global, todos los usuarios pueden esperar
todo el apoyo de Perten Instruments y de nuestros representantes
locales. Perten Instruments puede proporcionar entrenamiento al usuario
para operaciones de análisis rutinario. con
clases programadas en las oficinas de Perten Instruments en todo el
mundo. Ofrecemos apoyo continuado en calibraciones para asegurar el
éxito de las aplicaciones.
Especificaciones del
DA 7200
Rango de longitud de onda:
900-1700 nm (útiles 950-1650
nm)
Precisión en longitud de onda:
<
0.3 nm
Estabilidad de longitud de onda:
<
0.2 nm/año
Resolución:
3.125 nm/diodo
Detector:
256 elementos InGaAs enfriado por
T.E. Referencia Interna de Línea de Fuente
Velocidad de recogida de Datos/Espectros:
Aprox. 100 espectros/segundo
Ruido:
<
0.00006 AU sobre tiempo de medida de 3s
Óptica:
F/3
Temperatura Ambiente:
5-35 °C
Rejilla:
rejilla rayada estática recubierta de oro
Lámpara (vida media):
Aprox. 5000 horas, recambiable por el
operador
Referencia:
Cerámica (automática)
Computadora Interna:
1
GHz, 256 MB RAM, 20 GB HDD
Sistema Operativo:
Windows XP, Pantalla Táctil
Puertos de Comunicación:
2
x USB, 1 x Paralelo, 1 x LAN, 1 x Teclado, 1 x Ratón, 1 x Monitor
Externo
Requisitos de Red:
115/230 V, 50/60 Hz, 115 W
Humedad:
35 - 80 % sin condensación
Dimensiones (AlxPxAn):
556x375x370 mm con la pantalla táctil en
posición superior
Peso Neto:
21 kg
Presentación de la muestra:
No-contacto, visión desde abajo, porta
muestras
rotatorio
Área de Medición de la Muestra:
Porta muestras grande: Ø 140 mm. Area: 154
cm²
(medida
útil 108 cm²)
Porta muestras
pequeño: Ø 75 mm. Area:
44 cm²
(medida
útil 44 cm²)
Las especificaciones pueden ser variadas sin aviso previo
